Boyun germe ameliyatı, yaşlanmaya bağlı olarak boyun bölgesinde oluşan deri sarkmalarını, kırışıklıkları ve yağ birikimlerini gidermek amacıyla yapılan estetik cerrahi bir işlemdir. Ameliyat sırasında fazla deri alınır ve gevşeyen dokular sıkılaştırılarak daha gergin, pürüzsüz ve genç bir boyun görünümü elde edilmesi hedeflenir.